当非洲咖啡遇上网红城市-华中电脑网

当非洲咖啡遇上网红城市

2023-03-21 00:06:57来源：长沙晚报

长沙晚报掌上长沙3月20日讯（全媒体记者周游）“非洲的海拔、阳光和温度等自然条件造就了非洲咖啡不同寻常的风味……”伴随着咖啡机磨豆的声音，聊起最爱的非洲咖啡，专程赶来参加活动的市民江勇就像在介绍一件艺术品。

当“网红城市”遇上非洲咖啡，会碰撞出怎样的火花？今日，2023中非咖啡产业合作论坛暨非洲咖啡推介会在湖南自贸试验区长沙片区雨花区块中非经贸合作促进创新示范园举行，现场发布《中国咖啡行业蓝皮书》，非洲5国驻华使节亮相推介非洲咖啡，还有投资机构、咖啡行业内业知名人士等位咖啡产业发展建言献策。

(资料图片仅供参考)

打call！5国驻华使节推介非洲咖啡

“Nice!”鼻尖萦绕的是浓郁的咖啡香气，咖啡从喉咙淌过，留下一抹花果味，举起手中的咖啡杯，5国非洲驻华使节纷纷为本国咖啡打call。

因海拔、气候等原因，非洲国家咖啡酸度较低、口感润滑、醇度适中，深受消费者喜爱。此次非洲5国推介了多个咖啡品种，其中肯尼亚、埃塞俄比亚的阿拉比卡系列，乌干达的罗布斯塔咖啡豆等作为重点品鉴及特色推介。“我们诚挚邀请所有感兴趣的企业探索埃塞俄比亚的咖啡贸易和咖啡加工。” 埃塞俄比亚驻华使馆副馆长德瓦诺·科迪尔大使说。

作为中非经贸深度合作先行区核心区，2020年，自贸雨花在湖南高桥大市场打造了非洲咖啡交易中心，依托中非经贸博览会和湖南自贸试验区两大平台，中非咖啡全产业链加速推进。

对上游供应端，在非洲设立咖啡采购服务中心，引入专业机构进行供应商对接以及源头品控等；对加工端，携手非洲在华非资源性产品集散深加工园，推进咖啡仓储、加工、研发、品牌孵化等；对供应链金融端，建立咖啡供应链白名单制度，向进口企业提供提单融资，信用证融资等；对下游销售端，建设“非洲品牌仓”，60%为咖啡品牌。

对非直采，咖啡整体成本节约30%

作为在自贸雨花孵化成长起来的非洲咖啡品牌，“小咖主”已完成1亿元A轮融资，以长沙为中心，辐射华东、华南、华中等地，相继开出了20余家咖啡门店。

“市面上咖啡动辄20、30元一杯，而我们的客单价仅需12元左右。”“小咖主”创始人景建华介绍，依托非洲咖啡交易中心，拉通了非洲咖啡采购、研发生产、品牌孵化、展示销售于一体的产业链，使得咖啡整体成本比市面同类产品要低30%。

“当非洲咖啡遇上网红城市，未来可期！”知名品牌专家李光斗介绍，中国已成为世界上最大的咖啡增量市场，咖啡消费正以每年15%-20%的速度增长，远高于全球2%的平均增速。当下，长沙正迈向国际化都市，咖啡已走进越来越多年轻人的生活，以小咖主为代表的一批国民咖啡品牌正是中非经贸合作结出的硕果：“希望依托自贸区的平台，长沙能诞生更多‘长红’的咖啡品牌。”

2022年，借助全产业链优势，湖南高桥大市场咖啡销售额达10亿元，销售咖啡豆2000吨，同比增长26%，其中非洲咖啡豆占销量的40%，目前已建成非洲咖啡交易中心、非洲坚果交易中心等非洲非资源性产品集散交易中心，打造了从非洲直采、国内加工、品牌孵化到产品销售等的产业链体系。

据悉，2023年，自贸雨花将通过一系列经贸对接活动，推进市场咖啡企业与埃塞俄比亚、卢旺达、乌干达、坦桑尼亚、肯尼亚等国家的咖啡产区进行合作。同时，启动与乌干达22家优质罗布斯塔豆供应商的对接工作，推进罗布斯塔豆通过自贸雨花走进中国市场。

关键词：